Аджика с хреном и помидорами

0
(0)

Ингредиенты:

  • помидоры 2 кг
  • перец болгарский 10 шт ( не крупный)
  • хрен 2-5 шт (в зависимости от толщины)
  • чеснок 300 г
  • перец горький 1 шт
  • соль 2 столовые ложки
Аджика с хреном и помидорами

Способ приготовления:

Все овощи моем, чистим и нарезаем на кусочки.

Аджика с хреном и помидорами

Пропускаем все через мясорубку. Лучше если решетка на мясорубке мелкая. Добавляем соль, размешиваем и даём постоять, чтобы соль хорошо растворилась.

Аджика с хреном и помидорами

Готовую аджику раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками. Храним такую аджику в холодильнике.

Аджика с хреном и помидорами

Из данного количества ингредиентов получается около 3 литров отличной аджики. Прекрасно подходит к мясу, рыбе, холодцу. Приятного аппетита!

Аджика с хреном и помидорами

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *