Острая аджика с грецкими орехами
Ингредиенты: перец острый 0.5 кг орехи грецкие очищенные 150 г чеснок 1 головка кориандр 2 столовые ложки хмели-сунели 1 пакетик
Читать далее
Соусы
Аджика с хреном и помидорами
Ингредиенты: помидоры 2 кг перец болгарский 10 шт ( не крупный) хрен 2-5 шт (в зависимости от толщины) чеснок 300
Читать далее
Соус бешамель
Ингредиенты: молоко 500 мл масло сливочное 50 г мука 50 г соль 0.5 чайной ложки мускатный орех ( если нет,
Читать далее