ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ

Цветная капуста в кляре - великолепное блюдо, которое отлично подходит для перекуса или гарнира к основному блюду. Кляр придает капусте хрустящую текстуру и аппетитный внешний вид.

Для приготовления цветной капусты в кляре понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 небольшая головка цветной капусты
• 1 яйцо
• ½ стакана муки
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• Масло для жарки

Капусту разберите на соцветия. Отварите их в подсоленной воде до мягкости, затем обильно ополосните холодной водой и дайте стечь лишней влаге.

Для приготовления кляра смешайте яйцо, муку, соль и перец в глубокой миске до получения однородной массы.

Обмакните каждое соцветие цветной капусты в приготовленный кляр, равномерно покрывая их массой.

Разогрейте масло на среднем огне в сковороде и обжарьте капусту в кляре с двух сторон до золотистого цвета.

Готовую цветную капусту в кляре подавайте на стол горячей. Она идеально сочетается с различными соусами или может быть дополнением к мясным блюдам или рыбе.

Без преувеличения, такую цветную капусту едят все без исключения. Просто все смешали и в духовку!

Супервкусный кляр для цветной капусты. Попробуйте приготовить.

Я никогда не ела такой вкусной цветной капусты! Простой и быстрый рецепт!

Принципы приготовления кляра

Гости из Австралии научили меня так вкусно готовить цветную капусту! Дешево и легко!

Цветная капуста в кляре. Закуска за 5 минут. Холодная закуска.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!