Гуляш из говядины в мультиварке

4
(1)

Ингредиенты:

  • говядина 500 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • вода (бульон мясной) 1,5 стакана
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • лавровый лист 1 шт.

Способ приготовления:

Обмываем говядину, высушиваем. Нарезаем на крупные кусочки примерно по 3-4 см.

Морковь и лук измельчаем в блендере. Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом, можно растительным. Измельченные лук и морковь жарим в мультиварке Polaris на режиме “Жарка” в течение 5 минут периодически помешивая.

Добавляем говядину и обжариваем еще в течение 10-15 минут, периодически помешивая.

Тем временем обжариваем муку на чистой сковородке в течение 3-5 минут.

Добавляем в мультиварку воду или мясной бульон, томатную пасту. Солим, перчим. Всыпаем муку, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Добавляем лавровый лист и мультиварку переводим в режим “Тушение”. Закрываем крышку и оставляем на 2 часа.

Гуляш в мультиварке Polaris готов. Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *