ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ
Гуляш из свинины - это ароматное и сытное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Это классическое венгерское блюдо, но также известно и в других кухнях мира.
Для приготовления гуляша из свинины потребуются следующие ингредиенты: свинина (лучше выбирать мягкие и нежные части мяса), лук, морковь, картофель, перец, помидоры (можно использовать свежие или консервированные), специи (паприка, молотый кумин, соль, перец).
Сначала мясо необходимо нарезать на кусочки и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную кубиками. Обжаривайте овощи до мягкости и золотистого оттенка.
После этого добавьте помидоры, перец и специи. Помидоры можно предварительно измельчить или использовать целыми, как вам больше нравится. Также можно добавить немного воды или бульона для создания сочности.
Затем гуляш нужно тушить на низком огне около 1-2 часов, пока мясо станет мягким и сочным. В конце добавьте нарезанный картофель и продолжайте тушить, пока он не будет готов. Проверьте блюдо на соль и перец, и при необходимости добавьте больше специй.
Сервируйте готовый гуляш горячим, на выбор с картофельным пюре, пастой или свежеиспеченным хлебом. Приятного аппетита!
Древний рецепт ГУЛЯША с идеальными граммовками!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ. ГОТОВИМ СТОЛ, НА СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД.
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ
Забытый старый рецепт. ГУЛЯШ по - совдеповски, цыганка готовит.
Идеальное Блюдо на Обед \
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД В ДЕРЕВНЕ У БАБУШКИ - ВКУСНЕЙШЕЕ СОЛЕНОЕ САЛО И ПИРОГИ В РУССКОЙ ПЕЧИ