Куриные котлеты

Ингредиенты:

• филе курицы 1,2 кг.
• лук 2 шт.
• яйцо 1 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• мука 2 ст.л.

Способ приготовления:

Прокручиваем на мясорубке куриное филе с луком.

Добавляем соль, перец, яйцо. Хорошо размешиваем.

Формуем котлеты, обваливаем в муке.

Выкладываем на предварительно разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки в течение примерно 3 минут с каждой стороны.

Затем закрываем крышкой и жарим еще по 5-7 минут с каждой стороны.

Куриные котлеты готовы. Приятного аппетита!