Куриный рулет
Ингредиенты:
- филе куриной грудки
- соевый соус
- масло растительное
- соль
- перец
- паприка
- смесь сушеных трав (по вкусу)
Способ приготовления:
Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Острым ножом разрезаем каждый кусок филе на пластины.
Накрываем пластину пленкой и слегка отбиваем.
Натираем их соевым соусом, специями, слегка подсаливаем.
Раскладываем на пленке полученные пластины, придаём форму прямоугольника.
Приподнимая один край пленки сворачиваем в рулет.
Далее перекладываем получившийся рулет на лист фольги, смазанный растительным маслом.
Заворачиваем, закрываем фольгой и края.
Перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем час. Готовый рулет разворачиваем и остужаем. Нарезаем и подаём к столу. Хорошая альтернатива колбасе во время завтрака. Приятного аппетита!
