Ленивый плов в духовке

5
(1)

Ингредиенты:

  • курица 600 г. (у меня окорочка, можно бёдра, голени)
  • 1 большая луковица
  • 3 маленькие морковки (или 1 большая)
  • рис 1,5 стакана (у меня пропаренный, можно для плова)
  • специи по вкусу

Способ приготовления:

Лук нарезаем, морковь трём на крупной тёрке и все это пережариваем на предварительно разогретой сковородке в течение 10-15 минут до золотистой корочки.

Ленивый плов в духовке

В форму для запекания выкладываем пережаренные лук с морковью, высыпаем рис. Посыпаем солью, перцем и специями для плова.

Ленивый плов в духовке

Заливаем 3 стаканами воды. Выкладываем курицу. Курицу я посыпала паприкой.

Ленивый плов в духовке

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 70 минут. За 10 минут до готовности я смазала курицу соевым соусом (для корочки). Это не обязательно.

Ленивый плов в духовке

Ленивый плов в духовке готов. Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *