Огурцы малосольные в пакете (быстрый способ)

Ингредиенты:

• огурцы
• соль
• зонтики укропа
• чеснок
• Я взяла ещё веточку эстрагона, но это не обязательно

Способ приготовления:

Для засолки таким способом подойдут любые огурцы, крупные можно порезать. Я солила 5 огурцов среднего размера, разрезала их пополам, обрезала плодоножки.

Складываем огурцы в пакет. Зелень режем на кусочки, чеснок тоже разрезаем на несколько частей.

Перекладываем зелень и чеснок к огурцам. Добавляем соль. Я взяла 0,5 ст л. Закрываем пакет и хорошенько встряхиваем, чтобы все перемешалось.

Кладём пакет в глубокую тарелку и ставим в холодильник. Через 2-3 часа можно ещё встряхнуть содержимое пакета. А через сутки можно есть малосольные огурчики. Приятного аппетита!