Оладьи на простокваше с бананом

5
(1)

Ингредиенты:

  • мука 8 столовых ложек с верхом
  • простокваша 300 мл
  • яйца 2 шт
  • сахар 2-3 столовые ложки
  • щепотка соли
  • ванилин
  • 0.5 ч л соды
  • уксус или лимонная кислота для гашения соды
  • бананы 2 шт
  • растительное масло для жарки
Оладьи на простокваше с бананом

Способ приготовления:

Насыпаем в миску муку, добавляем к ней яйца, простоквашу, соль, сахар, ванилин и размешиваем. Должно получится однородное тесто без комочков.

Оладьи на простокваше с бананом

К полученному тесту добавляем погашённую соду. Аккуратно перемешиваем.

Оладьи на простокваше с бананом

Далее добавляем потертый на терке банан и ещё размешиваем. Даём постоять минут 10.

Оладьи на простокваше с бананом

Ложкой выкладываем тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.

Оладьи на простокваше с бананом

Выпекаем под крышкой, с двух сторон, до золотистого цвета.

Оладьи на простокваше с бананом

Готовые оладьи подаём к столу! Приятного аппетита!

Оладьи на простокваше с бананом

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *