Рулет из лаваша с грибами

0
(0)

Ингредиенты:

  • упаковка лаваша
  • яйца 3 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • грибы ( у меня отварные лисички) 300 г
  • огурцы солёные 2 шт
  • майонез
  • соль
  • масло растительное для жарки
Рулет из лаваша с грибами

Способ приготовления:

Нарезаем мелко лук и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем в сковороду с луком грибы и продолжаем жарить до готовности, примерно 20 минут. Солим по вкусу.

Рулет из лаваша с грибами

Даём грибам немного остыть и слегка измельчаем в блендере.

Рулет из лаваша с грибами

Далее мелко нарезаем отваренные яйца, на крупной терке трем огурцы. Соединяем с грибами, добавляем майонез и перемешиваем до однородности. Пробуем на соль и при необходимости подсаливаем.

Рулет из лаваша с грибами

Раскладываем на столе лаваш, смазываем его слегка майонезом и равномерно распределяем начинку. У меня в упаковке было 2 лаваша, начинку я тоже разделила на 2 части. Затем сворачиваем лаваш в рулет и оставляем минут на 15-20 для того, чтобы он пропитался.

Рулет из лаваша с грибами

Далее нарезаем рулет на кусочки длиной по 4-5 см.

Рулет из лаваша с грибами

Отлично подходит в качестве закуски и перекуса. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с грибами

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *