Рулет из лаваша с грибами

0
(0)

Ингредиенты:

  • упаковка лаваша
  • яйца 3 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • грибы ( у меня отварные лисички) 300 г
  • огурцы солёные 2 шт
  • майонез
  • соль
  • масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Нарезаем мелко лук и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем в сковороду с луком грибы и продолжаем жарить до готовности, примерно 20 минут. Солим по вкусу.

Даём грибам немного остыть и слегка измельчаем в блендере.

Далее мелко нарезаем отваренные яйца, на крупной терке трем огурцы. Соединяем с грибами, добавляем майонез и перемешиваем до однородности. Пробуем на соль и при необходимости подсаливаем.

Раскладываем на столе лаваш, смазываем его слегка майонезом и равномерно распределяем начинку. У меня в упаковке было 2 лаваша, начинку я тоже разделила на 2 части. Затем сворачиваем лаваш в рулет и оставляем минут на 15-20 для того, чтобы он пропитался.

Далее нарезаем рулет на кусочки длиной по 4-5 см.

Отлично подходит в качестве закуски и перекуса. Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *