Шопский салат

Ингредиенты

• Помидоры
• Огурцы
• Болгарский перец
• Брынза

Приготовление

Шопский салат – это национальное болгарское блюдо. Он там такой вкусный, что его можно есть на завтрак, обед и ужин 🙂 Помидоры, огурцы и перец крупно нарезаем и перемешиваем, можно добавить растительное масло.

Брынзу трем на крупной терке, можно покрошить руками, и посыпаем сверху. Брынза обычно соленая, так что салат не солится. Не рекомендую ту, что на фото, она довольно пресная, так что пришлось добавить соль. В магазинах продается очень хорошая, она так и называется “Болгарская брынза”, идеально подходит для этого салата. Вот и все, салат готов, приятного аппетита!