Стручковая фасоль с грибами

Ингредиенты:

• фасоль 500 г
• грибы лисички 300 г
• соль
• масло растительное для жарки
• сметана 3 столовые ложки
• лук 2 шт

Я брала замороженые фасоль и грибы. Грибы подойдут любые.

Способ приготовления:

Лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. Добавить к луку грибы и продолжать жарить мин 20. Солить по вкусу.

Фасоль отварить до готовности в подсоленной воде.

Отваренную фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем переложить ее к грибам.

Добавить в сковороду сметану, все перемешать и потушить мин 10. Приятного аппетита!