Малосольная скумбрия
Ингредиенты: скумбрия 2 шт соль 2 столовые ложки сахар 1 столовая ложка чёрный перец молотый 1 чайная ложка перец душистый
Читать далее
гвоздика
Опята маринованные
Ингредиенты: опята 4 кг (одно 10 л ведро) вода 3 л соль 5 столовых ложек гвоздика 7 шт перец горошком
Читать далее
Кабачки маринованные на зиму
Ингредиенты: на одну банку емкостью 1,5 л уходит кабачок весом около 1кг соль 1 столовая ложка без верха сахар 1
Читать далее