вода

Суп-пюре из тыквы

12.02.202112.02.2021 Светлана Д 0 Комментариев вода, картошка, лук, морковь, перец, растительное масло, сливки, соль, тыква, чеснок

Ингредиенты: тыква 600 г лук 1 шт морковь 1 шт картофель 1 шт чеснок 1 зубчик сливки 100 г вода

Полуфабрикаты Тесто

Тесто для пельменей

29.01.202129.01.2021 Светлана Д 0 Комментариев вода, мука, растительное масло, соль, яйца

Ингредиенты: мука 500 г вода 1 стакан яйцо 1 шт соль 0.5 чайной ложки масло растительное 2 столовые ложки Способ

Заготовки

Яблоки моченые

16.01.202116.01.2021 Светлана Д 0 Комментариев вода, горчица, мёд, сахар, соль, яблоки

Ингредиенты: Для мочения на зиму хорошо подходят сорта Богатырь и Антоновка. У меня Богатырь. Для рассола: 5 литров воды 1

Супы

Суп с фрикадельками

14.11.202007.11.2020 Светлана Д 0 Комментариев вода, картошка, курица, лавровый лист, лук, морковь, перец, растительное масло, рис, соль, яйца

Ингредиенты: филе для фарша 400 г ( у меня куриное) картофель 5 шт рис 5 столовых ложек яйцо 1 шт

Супы

Гороховый суп быстро из банки

07.11.202005.11.2020 Светлана Д 2 комментария бульон, вода, заготовка для супа, картошка, соль

Ингредиенты: консервированный гороховый суп 0.5 л картофель 5-6 шт бульон или вода 2 л соль по вкусу Способ приготовления: У

Соления

Опята маринованные

17.10.202017.10.2020 Светлана Д 0 Комментариев вода, гвоздика, грибы, корица, опята, перец, соль, уксусная кислота

Ингредиенты: опята 4 кг (одно 10 л ведро) вода 3 л соль 5 столовых ложек гвоздика 7 шт перец горошком

Заготовки

Маринованные помидоры черри

10.09.202008.09.2020 Светлана Д 0 Комментариев болгарский перец, вода, лук, перец, помидоры черри, сахар, соль, уксус

Ингредиенты: помидоры черри лук ( можно мелкий) перец болгарский перец горошек Для рассола: 1 литр воды 2 столовые ложи сахара

Заготовки Соления

Огурцы малосольные

03.09.202003.09.2020 Светлана Д 0 Комментариев вода, огурцы, соль, укроп, хрен, чеснок

Ингредиенты: огурцы 1 кг зонтики укропа 5 шт лист хрена соль 2 столовые ложки без верха чеснок 2-4 зубчика вода

Заготовки Соления

Кабачки маринованные на зиму

19.08.202014.08.2020 Светлана Д 0 Комментариев вода, гвоздика, кабачки, перец, сахар, соль, укроп, уксус, чеснок

Ингредиенты: на одну банку емкостью 1,5 л уходит кабачок весом около 1кг соль 1 столовая ложка без верха сахар 1

Супы

Грибной суп

09.07.202007.07.2020 Светлана Д 0 Комментариев вода, грибы, картошка, лук, плавленый сыр, растительное масло, соль

Ингредиенты: вода 2 л грибы около 400 г ( у меня белые) лук 1 шт картофель 4 шт плавленный сырок

Выпечка Куличи Пасха Праздничный стол

Куличи пасхальные

17.04.202017.04.2020 Светлана Д 0 Комментариев вода, дрожжи, желатин, изюм, лимонный сок, масло, молоко, мука, сахар, соль, яйца

Ингредиенты: молоко 400 г дрожжи сырые 50 г яйца 6 шт соль 0.5 чайной ложки сахар 300 г масло сливочное

Глав Ед

Суп-пюре из тыквы

Тесто для пельменей

Яблоки моченые

Суп с фрикадельками

Гороховый суп быстро из банки

Опята маринованные

Маринованные помидоры черри

Салат Анкл Бенс на зиму

Огурцы малосольные

Кабачки маринованные на зиму

Грибной суп

Осетинский пирог с картошкой и сыром

Куличи пасхальные