Засолка икры горбуши
Ингредиенты: икра горбуши соль 2 чайные ложки сахар 1 чайная ложка вода 200 мл масло оливковое 2 чайные ложки Способ
Читать далее
вода
Варенье из смородины с лавандой
Ингредиенты: смородина 1 кг сахар 1 кг вода 1 стакан 4-5 веточек лаванды Способ приготовления: Смородину моем, даём стечь воде.
Читать далее
Суп-пюре из тыквы
Ингредиенты: тыква 600 г лук 1 шт морковь 1 шт картофель 1 шт чеснок 1 зубчик сливки 100 г вода
Читать далее
Тесто для пельменей
Ингредиенты: мука 500 г вода 1 стакан яйцо 1 шт соль 0.5 чайной ложки масло растительное 2 столовые ложки Способ
Читать далее
Яблоки моченые
Ингредиенты: Для мочения на зиму хорошо подходят сорта Богатырь и Антоновка. У меня Богатырь. Для рассола: 5 литров воды 1
Читать далее
Суп с фрикадельками
Ингредиенты: филе для фарша 400 г ( у меня куриное) картофель 5 шт рис 5 столовых ложек яйцо 1 шт
Читать далее
Гороховый суп быстро из банки
Ингредиенты: консервированный гороховый суп 0.5 л картофель 5-6 шт бульон или вода 2 л соль по вкусу Способ приготовления: У
Читать далее
Опята маринованные
Ингредиенты: опята 4 кг (одно 10 л ведро) вода 3 л соль 5 столовых ложек гвоздика 7 шт перец горошком
Читать далее
Маринованные помидоры черри
Ингредиенты: помидоры черри лук ( можно мелкий) перец болгарский перец горошек Для рассола: 1 литр воды 2 столовые ложи сахара
Читать далее
Салат Анкл Бенс на зиму
Ингредиенты: кабачки 2 кг ( вес очищенных) перец болгарский 6-7 шт лук 5-6 шт морковь 1 кг помидоры 1 кг
Читать далее
Огурцы малосольные
Ингредиенты: огурцы 1 кг зонтики укропа 5 шт лист хрена соль 2 столовые ложки без верха чеснок 2-4 зубчика вода
Читать далее
Кабачки маринованные на зиму
Ингредиенты: на одну банку емкостью 1,5 л уходит кабачок весом около 1кг соль 1 столовая ложка без верха сахар 1
Читать далее
Грибной суп
Ингредиенты: вода 2 л грибы около 400 г ( у меня белые) лук 1 шт картофель 4 шт плавленный сырок
Читать далее