Тыквенный кекс

0
(0)

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • яйца 2 шт
  • масло растительное 100 г
  • сахар 130-150 г
  • 250 г тыквы
  • 1/3 ч л соды
  • уксус для гашения соды. Вместо уксуса можно взять пакетик разрыхлителя.
Тыквенный кекс

Способ приготовления:

Тыкву измельчаем, можно потереть на терке.

Тыквенный кекс

Яйца венчиком смешиваем с сахаром, добавляем масло и размешиваем.

Тыквенный кекс

Затем добавляем муку и размешиваем до однородного состояния. Соду гасим уксусом и кладём в тесто. Ещё перемешиваем.

Тыквенный кекс

Измельченную тыкву добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем до однородности.

Тыквенный кекс

Полученную массу перекладываем в смазанную растительным маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40 минут.

Тыквенный кекс

Кекс получается ароматный, сочный, с нежным вкусом. Простая в приготовлении и полезная выпечка. Приятного аппетита!

Тыквенный кекс

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *