РЕЦЕПТ ХОЛОДЕЦ ИЗ ШЕИ ИНДЕЙКИ

Холодец из шеи индейки - это традиционное блюдо, популярное в русской кухне. Оно имеет особый вкус и нежную текстуру, которые делают его идеальным выбором для летней колдовской закуски.

Для приготовления холодца из шеи индейки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Шея индейки - 1 штука
• Лук - 1 большая головка
• Морковь - 2 штуки
• Корень петрушки - 1 штука
• Корень сельдерея - 1 штука
• Лавровый лист - 2-3 штуки
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перец горошком - по вкусу

Шею индейки нужно замариновать солью и перцем, затем обжарить до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук, морковь, корень петрушки и корень сельдерея. Тушите все вместе на низком огне примерно 5-6 часов, добавив лавровый лист и чеснок в конце.

Когда мясо станет мягким и сочным, удалите его из бульона и разделите на небольшие кусочки. Затем процедите бульон и охладите его, чтобы образовался холодец. Удобнее всего это сделать в холодильнике.

Когда бульон остынет и станет гелевидной консистенции, добавьте кусочки мяса обратно в него. При необходимости можно также добавить некоторые небольшие овощи, такие как горошек или кукурузу, чтобы придать холодцу дополнительную свежесть и аромат.

Подавайте холодец из шеи индейки охлажденным с ржаным хлебом или горчицей. Он идеально подходит как закуска на праздничном столе или просто для ужина в теплые летние дни. Приятного аппетита!

КАК Я ВАРЮ ХОЛОДЕЦ

ХОЛОДЕЦ ДЕРЕВЕНСКИЙ СБОРНЫЙ ИЗ 4Х ВИДОВ МЯСА

Холодец из шеи индейки рецепт

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ ИНДЕЙКИ прозрачный и без желатина!? @user-ne4vx9ps1h Рецепты.

Самый любимый БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ 💯 ИХ МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ 👍 КАК ВКУСНО И ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ШЕИ ИНДЕЙКИ

Обещанный холодец с индюшиными шейками/Turkey neck jellied meat

★ОБАЛДЕТЬ МОЖНО!!! ★ ХОЛОДЕЦ ИЗ ШЕЕК ИНДЕЙКИ ★

Шеи индейки. Соус Чимичурри. И компот.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!