РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАШКИЧИРИ ПО УЗБЕКСКИ

Машкичири – это прекрасное традиционное узбекское блюдо, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Это плов с добавлением маша (лущеного житницы) в качестве одного из главных ингредиентов. Готовится машкичири по узбекски достаточно просто, но результат впечатляет своим неповторимым вкусом и ароматом.

Давайте рассмотрим рецепт приготовления машкичири по узбекски:

Ингредиенты:

• 500 г риса
• 400 г мяса (говядина или баранина)
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 100 мл масла
• Специи (куркума, кориандр, красный перец, соль)

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле до золотистого цвета.
2. Добавить порезанный лук и морковь, продолжать жарить до мягкости овощей.
3. Приготовить рис: промыть его несколько раз, затем залить горячей водой и оставить на 15-20 минут. Затем слить воду и добавить рис в казан или глубокую сковороду с мясом, луком и морковью.
4. Налить в казан горячую воду так, чтобы она покрыла рис на 2 пальца. Добавить специи и перемешать.
5. Закрыть казан крышкой и готовить на медленном огне до полной готовности риса. При необходимости подливать небольшое количество кипяченой воды.
6. Подавать машкичири горячим, украсив зеленью или свежими овощами по вашему желанию.

Теперь, когда вы знаете рецепт приготовления машкичири по узбекски, вы можете смело приготовить это вкусное блюдо для себя и своих близких. Приятного аппетита!

Машкичири - Узбекская, Ташкентская кухня. Новый ролик Сталика Ханкишиева. Скоро Новый Год!

Машкичири ПО-УЗБЕКСКИ - Мошкичири рецепт приготовления - Узбекская кухня

Попробовав раз это блюдо Вы будете Готовить его ВСЕГДА 🔥Как приготовить Вкуснейший ХАНУМ за Копейки!

Жареный Суп! Потрясающая Узбекская Мастава

МАШКИЧИРИ - узбекское блюдо в казане

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! - How to cook Ferghana pilaf

Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на обед или ужин! /МАШКИЧИРИ - УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО

Мошкичири тайёрлаш. МАШКИЧИРИ. ПАПИН РЕЦЕПТ

МОШКИЧИРИ! По Ташкентски! Наш домашний рецепт. Как готовил папа.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!