РЕЦЕПТ РИЗОТТО С КАЛЬМАРАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ризотто с кальмарами в сливочном соусе - идеальное блюдо для любителей морепродуктов. Это изысканное и аппетитное сочетание кальмаров, ароматного риса и нежного сливочного соуса непременно покорит ваш вкус!

Чтобы приготовить ризотто с кальмарами в сливочном соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г кальмаров;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 300 г риса;
• 800 мл куриного бульона;
• 100 мл белого вина;
• 100 г сливочного масла;
• 50 г твердого сыра (например, пармезан);
• соль и перец по вкусу.

Для приготовления ризотто с кальмарами в сливочном соусе следуйте этим шагам:

1. Начните с подготовки ингредиентов: очистите и нарежьте кальмары, мелко нарежьте лук.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте кальмары и жарьте их до готовности, примерно 4-5 минут.
4. Добавьте рис и обжаривайте его на среднем огне около 2 минут, помешивая.
5. Постепенно добавляйте бульон и вино, постоянно помешивая, чтобы рис насыщался жидкостью.
6. Продолжайте готовить ризотто, постепенно добавляя бульон, пока рис не станет мягким и кремообразным.
7. Добавьте сливочное масло и натертый сыр. Помешивайте, пока сыр не растает и соус не станет густым и кремообразным.
8. Подавайте ризотто с кальмарами в сливочном соусе немедленно, подперев блюдо свежими овощами или петрушкой.

Приятного аппетита!

Кальмары в сливочном соусе. Повторяю рецепт с канала Очумелый Холостяк

Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.

Невероятно вкусные КАЛЬМАРЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Супербыстрый рецепт сливочного ризотто с креветками

Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!

Ризотто с кальмаром

РИЗОТТО С КАЛЬМАРОМ

Готовлю такой ужин очень часто, готовится за 15 минут, вкусно и продукты доступные!

Ризотто с кальмарами

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!