РЕЦЕПТ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТРУБОЧЕК
Рецепт белкового крема для трубочек - отличное дополнение к сладкому угощению. Трубочки, или пишки, являются популярным десертом, а белковый крем, приготовленный по этому рецепту, придаст им неповторимый вкус и текстуру.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 белка
- 150 грамм сахарной пудры
- 1 чайная ложка лимонного сока
Шаги приготовления:
- Взбейте белки в плотную пену в миксере или с помощью венчика. Продолжайте взбивать, добавляя сахарную пудру небольшими порциями, пока масса не станет густой и блестящей.
- Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков.
- Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой для украшения и начинайте наполнять трубочки. Можно также использовать пищевую пленку или пакеты с угловатым отрезанным углом, если такого мешка нет.
- Украшайте трубочки кремом по своему вкусу - можно добавить шоколадные капли, орехи или фруктовые дольки.
- Оставьте трубочки в холодильнике на несколько часов, чтобы крем застыл.
Готовые трубочки с белковым кремом будут отличным выбором для чаепития или десерта после обеда. Наслаждайтесь!
Со Старым Новым годом !!!..
Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ теперь ПОЛУЧИТСЯ у Всех!!! 100% КЛАССИЧЕСКИЙ Рецепт БЗК (Итальянская Меренга)
Даже ДЕТИ Просыпаюся от Этого АРОМАТА! 15 мин И ВСЁ ГОТОВО...
ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Белковый крем. Белковый крем для трубочек и эклеров. Просто и понятно!
Проще простого! БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 100% результат Получится у всех! Люда Изи Кук Крем для торта
ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ЛЕНИВЫХ! Самый простой рецепт!
МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ - Кулинарим с Таней