РЕЦЕПТ ГОЛУБЦОВ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

Голубцы из молодой капусты - это вкусное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Они готовятся из свежей капусты, мясного фарша и различных специй. Вот простой и проверенный рецепт:

Ингредиенты:

- 1 головка молодой капусты

- 500 граммов мясного фарша

- 1 луковица

- 2 столовые ложки растительного масла

- 1 стакан риса

- 2 стакана томатного сока

- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте фарш, если используете замороженный.

2. Слейте воду из капусты и осторожно отсрежьте густые жилки. Отделите листья и опустите их на несколько минут в кипящую воду, чтобы смягчить.

3. Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.

4. Пока лук обжаривается, сварите рис до полуготовности, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.

5. Смешайте фарш с обжаренным луком и рисом. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

6. Начиняйте каждый лист капусты фаршем, заворачивая их в голубцы.

7. Разогрейте дно кастрюли и выложите голубцы рядами. Залейте их томатным соком.

8. Готовьте блюдо на среднем огне при закрытой крышке примерно 1,5 - 2 часа.

9. Подавайте горячие голубцы с соусом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Очень вкусные Голубцы из молодой капусты

НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋

Ну очень вкусные голубцы из молодой капусты

Старый бабушкин рецепт, эта капуста вкуснее мяса! Готовлю уже 3 дня, блюдо из капусты нравится всем

Любимые голубцы из молодой капусты.Мой домашний рецепт

Голубцы Классический рецепт Быстро просто И ОЧЕНЬ ВКУСНО

🍲Найсмачніші Закарпатські голубці!🍅 На кожний Святковий стіл! Новорічне меню 2023.🍅

Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Голубцы из капусты с мясом и рисом. Вот Что Нужно Добавлять в ГОЛУБЦЫ. рецепт приготовления

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!