РЕЦЕПТ ЛОСЯТИНА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Лосятин в афганском казане – это восхитительное мясное блюдо из кусочков молодого лосёнка, приготовленное в традиционном афганском казане.

Для приготовления лосятина вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мясо лосёнка – 500 г
• Лук репчатый – 1 большая головка
• Чеснок – 3 зубчика
• Масло растительное – 3 столовых ложки
• Соль – по вкусу
• Перец молотый – по вкусу
• Специи – по вкусу (можно использовать куркуму, кумин, кардамон и т.д.)
• Вода – 1 стакан

Итак, начнем готовить лосятин:

1. Мясо лосёнка нарежьте на небольшие кусочки.
2. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок мелко порубите.
3. В афганском казане разогрейте растительное масло.
4. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
5. Затем добавьте кусочки мяса и обжарьте до румяной корочки.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.
7. Добавьте воду, закройте казан крышкой, и тушите на низком огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

Готовый лосятин можно подавать с гарниром из риса, овощным салатом или свежим лавашом.

Приятного аппетита!

МЯСО ЛОСЯ В КАЗАНЕ. ЧАШУШУЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ

ВКУСНЫЕ БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ЧУГУННОМ УЗБЕКСКОМ КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Афганский казан ! Готовим Лося рекомендую !!!

Готовим мясо лося в афганском казане !

Рецепт самого СОЧНОГО МЯСНОГО БЛЮДА в афганском казане! Точно повторишь!

Рецепт нежной лосятины в Афганским казане.

Мясо Лося в Афганском казане

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!