КАК ПОСОЛИТЬ БЫСТРО КАПУСТУ В БАНКЕ РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕЙ КАПУСТЫ БЕЗ УКСУСА

Капуста — один из самых популярных овощей, которые можно использовать для быстрого и простого приготовления вкусных и хрустящих закусок. Посолить капусту в банке без использования уксуса — отличный способ сохранить ее свежесть и придать более насыщенный вкус. Вот простой рецепт, который поможет вам получить вкусную хрустящую капусту без уксуса.

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты (среднего размера)
• 2 столовые ложки соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка черного перца
• 3-4 зубчика чеснока
• 2-3 лавровых листа
• По желанию: морковь, зелень, горошек черного перца

Инструкции:

1. Смойте капусту и удалите верхние слои, а затем нарежьте ее на тонкие полоски.
2. Положите капусту в большую миску и добавьте соль, сахар, черный перец и нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрыли капусту.
3. Дайте капусте постоять на протяжении 20-30 минут, чтобы она выделила сок.
4. Затем аккуратно уложите капусту в банку, слоями, прижимая каждый слой. Послойно добавляйте лавровые листья и, при желании, морковь, зелень или горошек черного перца.
5. Залейте капусту выделившимся соком так, чтобы она полностью покрылась и отстоялась при комнатной температуре примерно 2-3 дня.
6. Когда капуста пропитается и станет хрустящей, закройте банку крышкой и переложите ее в холодильник. Храните капусту в холодильнике не более 2-3 недель.

Этот простой рецепт поможет вам быстро посолить капусту в банке, сохраняя ее свежесть и придавая хрустящий вкус. Попробуйте приготовить эту закуску и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкуса капусты без уксуса!

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в собственном соку ЗА 3 ДНЯ (Лучший рецепт!)

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА (БЕЗ воды) - ИДЕАЛЬНЫЕ пропорции НА ОДНУ 3-х л БАНКУ

Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

Хрустящая КАПУСТА \

20 ЛЕТ МАРИНУЮ КАПУСТУ ТОЛЬКО ТАК, ВСЕ ОТ НЕЁ БЕЗ УМА!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!