РЕЦЕПТ ЛАЗЗАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ ИЗ УЗБЕЧКИ САЛАТ

Лаззат — настоящая узбекская классика, яркое и сочное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или особого случая. В этом рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления лаззата с хрустящими баклажанами из узбечки салата.

Ингредиенты:

• 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица)
• 3 средних луковицы
• 4 баклажана
• 2 моркови
• 4 помидора
• 4 зубчика чеснока
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте мясо на кусочки, лук — полукольцами, баклажаны — соломкой, морковь — тонкими ломтиками, помидоры — кубиками.
2. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте мясо и жарьте до его готовности. Затем добавьте баклажаны и морковь, и продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими и приобретут золотистый цвет.
4. После этого добавьте помидоры, чеснок, соль и перец. Тушите все вместе еще около 10-15 минут до готовности.
5. Подавайте горячим с узбечким салатом.

Узбечка салат — идеальное дополнение к лаззату. Для его приготовления вам понадобится:

• 3 свежих огурца
• 1 маленькая головка репчатого лука
• Сок половины лимона
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль по вкусу

Приготовление узбечкого салата:

1. Нарежьте огурцы и лук тонкой соломкой.
2. Смешайте огурцы и лук в миске, добавьте соль, лимонный сок и масло, хорошо перемешайте.
3. Узбечка салат готов. Подавайте его вместе с лаззатом.

Приятного аппетита!

САЛАТ КАПРИЗНАЯ ЖЕНЩИНА! РАЗМЕТАЕТ ПЕРВЫМ НА СТОЛЕ! РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ! САЛАТЫ! SALAD @uzbekskayakuhnya

Салат с хрустящими баклажанами от ресторана Patara

Салат с хрустящими баклажанами

Салат ФУНЧОЗА, который понравится всем!

АЗИАТСКИЙ САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.

CHINESE Eggplant Sweet and Sour Salad. VERY DELICIOUS FUNNY EGGPLANT SALAD.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!