Кокосовая каша
Ингредиенты (на одну порцию):
- овсянка (3 столовых ложки)
- кокосовая стружка (1 столовая ложка)
- кокосовое молоко (пол стакана)
- вода (пол стакана)
- финики (5 шт)
- кокосовое масло (пол чайной ложки)
Способ приготовления:
Смешайте кокосовое молоко с водой в пропорции 1:1 в кастрюле и поставьте её на огонь. Посолите и перемешайте. Высыпьте туда овсянку, кокосовую стружку и мелко нарезанные финики.
Постоянно мешайте кашу, чтобы она не пригорела. Когда почти вся жидкость выпарится, снимите кастрюлю с огня. Дайте каше настояться 5 минут, а затем добавьте туда немного кокосового масла. Если нет кокосового, можно добавить сливочное.
Вот и всё! Кокосовая каша готова. Переложите её в тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
