РЕЦЕПТ АДЖИКИ С ЯБЛОКАМИ И ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ БЕЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Аджика – это восточный соус, обладающий огненным вкусом и ароматом. В данном рецепте мы представляем вам вариант аджики с яблоками и помидорами, исключая из состава болгарский перец.

Ингредиенты:

• 500 грамм яблок;
• 500 грамм помидоров;
• 2 головки чеснока;
• 1 небольшая луковица;
• 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря;
• 1 столовая ложка мелко нарезанного острой горчицы;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка уксусной эссенции;
• соль по вкусу.

Подготовка:

1. Яблоки и помидоры хорошо вымойте и нарежьте кубиками. Удалите семена у помидоров.
2. Чеснок и лук мелко нарежьте.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте еще 1-2 минуты.
5. Добавьте яблоки и помидоры, продолжайте готовить на среднем огне примерно 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Снимите сковороду с огня и дайте остыть.
7. Смешайте овощи с горчицей и уксусной эссенцией. При необходимости добавьте соль по вкусу.
8. Выложите аджику в стерилизованные банки и закатайте их. Храните в прохладном месте.

Аджика с яблоками и помидорами без болгарского перца готова! Она прекрасно сочетается с множеством блюд и сохраняет свои качества на протяжении всего зимнего сезона.

СУПЕР РЕЦЕПТ! ВКУСНЕЙШАЯ АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ НА ЗИМУ!!!

Аджика с яблоками по советским рецептам - просто и вкусно.

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

АДЖИКА - долгожданный рецепт! Неострая аджика

АДЖИКА — Мой самый любимый рецепт

АДЖИКА на зиму из болгарского перца и помидоров. Овощная закуска на зиму.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!