РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Картофельная запеканка с сыром в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Для приготовления запеканки нам понадобятся: картофель, сыр, молоко, яйца, соль, перец и сливочное масло.
Сначала очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Затем слегка промойте их от крахмала, чтобы запеканка получилась более воздушной. Выложите нарезанный картофель в форму для запекания, предварительно смазав ее сливочным маслом.
Далее, в молоко добавьте яйца, соль и перец по вкусу, и хорошенько все взбейте. Получившейся смесью заливаем картофель, чтобы он был полностью покрыт. Сверху посыпьте тертым сыром, который при запекании образует золотистую корочку.
Теперь запекаем нашу картофельную запеканку с сыром в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 45-60 минут, до золотистого цвета. Готовность можно проверить, воткнув в картофель нож или вилку — они должны входить легко.
Когда картофельная запеканка готова, вынимаем ее из духовки и даем немного остыть, чтобы она слегка застыла и стала более устойчивой. Затем ее можно нарезать и подавать к столу. Наслаждайтесь восхитительным сочетанием картофеля и сыра!
Гратен ДОФИНУА или КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА по-французски от шеф-повара
Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версия
Рецепт Проще Не Бывает! Картофельный Пирог-Запеканка с Сыром!
Картошка\
БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (ГРАТЕН) - рецепт от шефа Бельковича!
Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
Картофель с фаршем в духовке Картофельная запеканка с фаршем ВКУСНОТА из фарша и картофеля