РЕЦЕПТ КУРИЦА КАРРИ ПО ИНДИЙСКИ

Рецепт курица карри по индийски:

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе,

- 2 луковицы,

- 3 зубчика чеснока,

- 2 средние моркови,

- 1 крупный картофель,

- 200 мл кокосового молока,

- 2 столовые ложки масла,

- 2 столовые ложки карри-пасты,

- 1 чайная ложка куркумы,

- 1 чайная ложка молотого кориандра,

- соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. Луковицы, чеснок, морковь и картофель нарежьте кубиками.

3. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте карри-пасту, куркуму и кориандр, продолжайте готовить ещё 1-2 минуты.

5. Положите в сковороду курицу и обжаривайте до приобретения золотистого оттенка со всех сторон.

6. Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты.

7. Добавьте кокосовое молоко, приправьте солью и перцем по вкусу.

8. Подогревайте на среднем огне до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и оставьте готовиться около 15-20 минут, пока овощи и курица не станут мягкими и сочными.

9. Подавайте курицу карри по индийски с рисом или нарезанным зеленым луком для украшения.

Приятного аппетита!

СЕКРЕТ КУРИЦЫ КАРРИ Настоящее индийское КАРРИ Вкусное горячее блюдо - Indian Chicken Curry recipe

КУРИЦА в сливочном КАРРИ - индийское блюдо, которое повторит каждый! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Готовим в Локдауне Курицу Карри - ЧИКЕН КАРРИ -Рецепт - Вкусная Индия

С началом года все пошло не так, а наперекосяк! Обзор цен на продукты в новом 2024 году!

Самый простой Карри для тех, у кого руки растут из...

Обалденный Мясной Пирог. Шикарное блюдо из курицы, вкусная начинка. Хочу, чтобы Вы это попробовали!!

Худеем вместе / Вкусный ужин из рыбы / Пробуем варенье из шишек / Влог США

Знаменитая КУРИЦА КАРРИ. Индийская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!