РЕЦЕПТ ТАТАРСКИХ ПИРОЖКОВ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Татарские пирожки с мясом и картошкой - это прекрасное блюдо, которое порадует всех любителей вкусной и сытной еды. Данный рецепт представляет собой сочетание сочной начинки из мяса и нежного картофельного пюре, завернутых в тонкое тесто и золотисто-хрустящие после приготовления.

Для приготовления татарских пирожков вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Для теста:

• 500 г муки
• 250 мл воды
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли

- Для начинки:

• 300 г фарша (говяжего или свиного)
• 2 картофелины
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приступаем к приготовлению. Сначала займемся приготовлением начинки. Картофель очистите и сварите до готовности. Затем превратите его в пюре, добавив немного соли и перца по вкусу. Оставьте его на время.

В то же время нарежьте луковицу мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте его до полной прожарки. Отрегулируйте вкус с солью и перцем по своему усмотрению.

Теперь переходим к приготовлению теста. В большой миске смешайте муку с солью. В центре сделайте углубление и влейте в него воду. Перемешайте. Разбейте яйцо и добавьте его к тесту. Перемешайте до получения однородной массы. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.

Тесто разделите на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг выложите немного начинки из фарша и картошки. Аккуратно сожмите края, чтобы пирожки не распались в процессе выпечки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выпекайте пирожки до золотистого цвета с обеих сторон. Как только они будут готовы, переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Татарские пирожки с мясом и картошкой готовы к подаче. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом вместе с сочным фаршем и нежным картофельным пюре, которые окутаны хрустящим тестом.

Сочный ПИРОГ С МЯСОМ и картофелем - татарский ЗУР БЭЛИШ

ЗНАМЕНИТЫЕ ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ ВАК БАЛИШ . Вкуснейшее тесто и начинка !!!

ТАТАРСКИЕ ЭЧПОЧМАКИ!✨УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ ТРЕУГОЛЬНИКОВ!/Triangles with meat and potatoes

Татарские перемячи от татарки! + пирожки с картошкой и капустой

Пироги с Мясом и Картошкой. Вак Балиш. Потрясающе вкусно! ГОТОВИМ ДОМА.

ПИРОЖКИ С МЯСОМ КАРТОШКОЙ и ЛУКОМ.

БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ВСЕ В ВОСТОРГЕ!

Самый ВКУСНЫЙ татарский пирог с МЯСОМ и картошкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!