РЕЦЕПТ ТОМАТНЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ
Томатный суп с фасолью — прекрасный выбор для тех, кто любит разнообразные вкусы и питательные блюда. Этот суп сочетает в себе свежесть томатов и нежность фасоли, создавая идеальное сочетание аромата и вкуса.
Для приготовления томатного супа с фасолью нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г томатов (можно использовать свежие или консервированные)
- 200 г фасоли (лучше всего использовать белую или красную фасоль)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Специи (по желанию): базилик, тимьян, орегано
Итак, начнем готовить томатный суп с фасолью. Сначала приготовьте овощи: лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Затем добавьте морковь и чеснок, продолжайте обжаривать несколько минут, пока овощи не станут мягкими. Если хотите, добавьте специи, чтобы придать супу более насыщенный вкус.
Далее к овощам добавьте томаты. Если используете свежие томаты, сначала залейте их кипятком на несколько минут, затем удалите кожицу и нарежьте мякоть на кусочки. Если используете консервированные томаты, просто добавьте их вместе с соком.
Теперь добавьте фасоль в кастрюлю. Если используете вареную фасоль из банки, промойте ее под проточной водой. Если использовали сухую фасоль, предварительно ее сварите или промойте и залейте кипятком на несколько часов.
Добавьте в суп соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте супу немного покипеть под крышкой около 15-20 минут.
Ваш томатный суп с фасолью готов! Подайте его горячим со свежей зеленью или с кусочками хлеба. Приятного аппетита!
Этот суп - забытое сокровище! Вы когда- нибудь готовили такой вкусный суп?
Фасолевый ШЕЧАМАДЫ - необыкновенно вкусный грузинский суп за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Томатный СУП - Простое Блюдо с ярким вкусом! Рецепт от Лазерсона.
Суп томатный \
Томатный суп с красной фасолью . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
КАК ЖИТЬ КАЧЕСТВЕННО
Любимый суп моего Тестя. Самый быстрый томатный суп.