РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ СВЕЖЕЙ
Вареники со свежей капустой - это традиционное блюдо украинской кухни, которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для особых праздничных случаев. Мягкое тесто, ароматная начинка из свежей капусты – все это делает вареники неповторимо вкусными и аппетитными.
Для приготовления вареников с капустой свежей потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г свежей капусты;
- 1 средняя луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- для теста: 300 г муки, 1 яйцо, 150 мл воды, щепотка соли.
Шаги приготовления:
- Приготовьте начинку. Нарежьте свежую капусту и лук мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте капусту и тушите, пока она не станет мягкой и нежной. Посолите и поперчите по вкусу.
- Приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, яйцо, воду и соль. Вымесите эластичное тесто.
- Раскатайте тесто тонким слоем на столе, используя при необходимости муку. Нарежьте круглые кружки с помощью стакана или формы для вареников.
- На каждый кружок положите немного начинки из капусты. Закройте вареники, склеивая края теста.
- В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите вареники до готовности, пока они не всплывут на поверхность. Затем дайте им провариться еще 3-5 минут.
- Вареники со свежей капустой готовы! Подавайте их горячими, посыпав сверху сметаной, зеленью или карамелизированным луком.
Приятного аппетита!
Волшебные вареники с квашеной капустой – 5 секретов
Вы просили, и я сделала! Вареники с капустой – Вкусное, постное блюдо из доступных продуктов
Готовлю ВАРЕНИКИ только так. Постные вареники с капустой, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Вкусные домашние вареники со свежей капустой! Простой рецепт теста. Простой вкусный обед или ужин!
НОВИЙ закон про МОБІЛІЗАЦІЮ ⚡️Речі, на які ВАРТО звернути УВАГУ
Капуста вкуснее мяса.Подсели всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.
Молитва по соглашению – акафисты понедельника
Вареники с капустой. Простой рецепт теста.
ТОЛЬКО ТАК готовлю вареники с КАПУСТОЙ - 5 рецептов теста + 5 вариантов начинки!
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ Вареники со свежей капустой, получаются очень сытными и бесподобно вкусными!