Кабачки жареные кружочками

Ингредиенты:

• кабачок
• мука для панировки
• соль
• чеснок
• масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Кабачок чистим ( можно не чистить), нарезаем кружочками толщиной не больше сантиметра. Обваливаем каждый кружочек в муке.

Кладём кружочки на разогретую с растительным маслом сковороду, солим и обжариваем с двух сторон. При жарке накрываем крышкой.

Готовые укладываем на блюдо и посыпаем измельченным чесноком. Блюдо готово, приятного аппетита!