КАК ПРИГОТОВИТЬ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ СМОРОДИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ферментированный чай из листьев смородины является ароматным и полезным напитком, который можно приготовить в домашних условиях. В данном рецепте мы поделимся с вами простым способом приготовления этого вкусного чая.

Вот что вам потребуется:

- Свежие листья смородины - около 100 грамм;

- Чистая вода - 1 литр;

- Сахар - 50 грамм;

- Чайный грибок (хорошо проферментированный) или немного закваски;

- Сушеные фрукты или ягоды для добавления в чай (по желанию).

Вот пошаговая инструкция:

1. Тщательно промойте листья смородины в холодной воде, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов.

2. Налейте воду в большую кастрюлю и доведите ее до кипения.

3. Положите листья смородины в кастрюлю с кипящей водой и варите на среднем огне примерно 10 минут.

4. Отключите огонь и дайте смородине остыть в воде.

5. Отделите листья смородины от отвара и выложите их в стеклянный сосуд.

6. Добавьте сахар и хорошо перемешайте листья, чтобы сахар равномерно распределился.

7. Добавьте чайный грибок или немного закваски для ферментации. Помните, что чайный грибок должен быть хорошо проферментированным.

8. Закройте стеклянный сосуд герметической крышкой или марлей и оставьте его на сутки при комнатной температуре для ферментации.

9. После суток ферментации чай готов. Вы можете добавить сушеные фрукты или ягоды для улучшения вкуса и аромата (по желанию).

10. Чтобы насладиться ферментированным чаем из листьев смородины, достаточно залить его горячей водой и подождать несколько минут.

Теперь у вас есть вкусный ферментированный чай из листьев смородины, которым вы можете наслаждаться в домашних условиях!

Ферментированный ЧАЙ из листьев Малины, Смородины, Вишни/ мяты/ душицы// Простой Рецепт.

ИВАН-ЧАЙ!!! БЫСТРО,ПРОСТО,ВКУСНО/

НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya

Ферментированный чай из листьев смородины 1

СЕКРЕТЫ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО ЧАЯ ОТ А ДО Я!!! - Андрей Гренок

Что такое ферментация чая простыми словами. Все ошибки ферментации - отвечаю на комментарии

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ-простой рецепт из листьев и лепестков дома,основной принцип.

Чай из листьев малины.Самый простой способ ферментации.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!