РЕЦЕПТ НА ЗИМУ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ С УКСУСОМ

Рецепт на зиму помидоры в собственном соку с уксусом:

Ингредиенты:

• 2 кг спелых помидоров
• 100 мл уксуса 9%
• 2 столовые ложки соли
• Сахар по вкусу
• Специи (по выбору): черный перец, душистый перец, лавровый лист, гвоздика

Приготовление:

1. Помидоры вымойте и просушите.
2. Нарежьте их на небольшие кусочки.
3. Переложите помидоры в кастрюлю и добавьте уксус, соль и сахар по вкусу.
4. Добавьте выбранные специи для аромата и вкуса.
5. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите помидоры в собственном соку около 30-40 минут.
7. Пока помидоры варятся, приготовьте стерильные банки и крышки для консервации.
8. Засыпьте готовые помидоры в банки, доверните крышки и переверните их вверх дном.
9. Ставьте банки на подставку в большой кастрюле, наливайте внутрь горячую воду так, чтобы она покрывала банки на 1-2 см.
10. Доведите воду до кипения и укройте кастрюлю крышкой.
11. Пастеризуйте помидоры в кипящей воде примерно 15-20 минут.
12. Выньте банки из кастрюли и оставьте до остывания.
13. Убедитесь, что крышки защелкнулись и помидоры вплотную уплотнились.
14. Храните помидоры в холодном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусные и ароматные помидоры в собственном соку с уксусом, которые смогут украсить ваш стол в течение зимы.

Сохраняю помидоры КАК СВЕЖИМИ 2 ГОДА! Никакой ВОДЫ СОЛИ и УКСУСА! #помидоры

ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ

ВКУСНЕЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! Помидоры в собственном соку

ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ/РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ!!!

Самый простой способ ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ, без стерилизации, уксуса и кислоты.

Целый год ждала, чтобы снова закрыть! Помидоры в собственном соку! БЕЗ уксуса! Наши СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Помидоры в Собственном Соку на Зиму 🍅 Без Уксуса

Помидоры в собственном соку. Простой способ. Ну очень вкусная заготовка!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!