КАК РИС ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ СУШИ

Для приготовления риса для суши нужно выбрать специальный сорт японского риса - суши-мэш. Этот сорт обладает особыми свойствами, делая рис липким и придающим суши нужную текстуру и вкус.

Сначала промойте рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишек крахмала и грязь. Затем отмерьте нужное количество риса и добавьте в кастрюлю с водой в соотношении 1:1,25 (одна часть риса на 1,25 частей воды).

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте рис около 15 минут. Не открывайте крышку в процессе готовки, чтобы не нарушить паровую среду внутри кастрюли.

После 15 минут выключите огонь и оставьте рис в кастрюле на 10-15 минут, чтобы он допекся паром. Затем аккуратно размешайте рис деревянной лопаткой, чтобы он стал однородным и получился легко разделяемыми зернами.

Ваш рис для суши готов! Используйте его для приготовления любимых роллов и суши.

Запечённые РОЛЛЫ в домашних условия. СЕКРЕТ Идеальных ШАПОЧЕК. Рецепт

Пошаговое Приготовление Идеальных Ролл в Домашних Условиях!!! / Рецепт Ролл / Rolls Recipe

Рис для суши в домашних условиях #2. Идеальный рецепт риса в кастрюле. Make rice / How To Make Sushi

Как приготовить Рис для Суши в кастрюле??! Рецепт-Sushi Rice

🍣 как правильно варить РИС ДЛЯ СУШИ в кастрюле, как приготовить рис для суши рецепт, Люда Изи Кук

Доступные роллы и секретный соус сушистов

Как сделать роллы самому

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!