КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВИТЬ СОЕВЫЙ СОУС

Соевый соус - важный ингредиент во многих кухнях мира, добавляющий богатый аромат и вкус в блюда. Если вы хотите приготовить соевый соус в домашних условиях, вам понадобится несколько простых ингредиентов и время для ферментации.

Вот простой рецепт домашнего соевого соуса:

1. Вам потребуется:
• 200 гр соевых бобов
• 100 гр пшеничных зародышей
• 1 литр воды
• 50 гр кускового сахара
• 50 гр морской соли
2. Сначала промойте соевые бобы и пшеничные зародыши. Затем высушите их на противне или используйте сушилку.
3. В большой кастрюле с водой сварите соевые бобы и пшеничные зародыши на среднем огне около 1 часа. Затем процедите.
4. Переложите отвар в более мелкую кастрюлю и добавьте сахар и соль.
5. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и подогревайте, постоянно помешивая, пока сахар и соль полностью растворятся. Охладите смесь.
6. Перелейте смесь в стеклянную банку и закройте крышкой. Дайте соусу настояться в темном и прохладном месте в течение 3-4 недель.
7. Периодически проверяйте соус, чтобы убедиться, что он правильно ферментируется и развивает свой характерный вкус.
8. После 3-4 недель соевый соус готов к употреблению. Храните его в холодильнике и используйте в своих любимых рецептах.

Теперь у вас есть домашний соевый соус, который можно использовать для создания вкусных блюд.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВЫЙ СОУС ДОМА ЗАПРОСТО И НАМНОГО ВКУСНЕЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ.

Домашний соус Тартар. Ингредиенты в описании.

Два ингредиента и любое мясо будет фантастическим. Делается элементарно. Глазированная свинина

\

Соевый соус - Как это устроено - Discovery

Готовим Соевый СОУС для суши и роллов И НЕ только /Irinochka HandMade

Лучший домашний соус терияки: готов за 3 минуты! Супер легкий рецепт!

КАК ДЕЛАЕТСЯ ДОМАШНИЙ СОЕВЫЙ СОУС ПО-КОРЕЙСКИ - Из чего делают соевый соус

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Картофельный соус. Быстро Вкусно и все рады!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!