ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ
Пампушки с чесноком - это вкусное и ароматное блюдо, которое часто готовят в украинской и русской кухне. Пампушки представляют собой мягкие булочки, которые пекутся в духовке и заполняются ароматным чесночным маслом.
Для приготовления пампушек с чесноком нужно взять свежие дрожжи, муку, молоко, сахар, соль, яйца и растительное масло. По желанию можно добавить немного сметаны или йогурта для более нежного вкуса. Первый шаг - развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар и дать им активироваться в течение нескольких минут.
Затем в большой миске смешать муку, соль и яйца. Добавить дрожжевую смесь и замесить эластичное тесто. Тесто нужно вымешивать до тех пор, пока оно не станет гладким и не будет отходить от стенок миски. Затем прикрыть его чистой тканью и оставить на протяжении часа для подъема.
После того как тесто поднялось, его следует разделить на небольшие кусочки и сформировать из них шарики. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия и выложить шарики на противень, оставив между ними небольшое расстояние. Пампушки нужно выпекать в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху и готовы внутри.
Пока пампушки выпекаются, можно приготовить чесночное масло. Для этого нужно измельчить несколько зубчиков чеснока и смешать их с расплавленным сливочным маслом или оливковым маслом. Масло можно посолить по вкусу и добавить свежеизмельченную зелень.
После того как пампушки готовы, их следует вынуть из духовки и немедленно смазать чесночным маслом. Щедро полить каждую пампушку этим ароматным соусом, чтобы они впитали его в себя. Готовые пампушки с чесноком можно подавать теплыми. Они прекрасно сочетаются с супами, мясными блюдами или просто могут быть самостоятельной закуской.
Пампушки к борщу за 20 минут. Пампушки с чесноком рецепт. Булочки как хлеб.
Тесто как ПУХ! Украинские чесночные пампушки. Домашний хлеб рецепт
Хлеб больше не покупаем! Хлеб без печи! Невероятно вкусно!
Восхитительные чесночные пампушки к борщу! Мягкие, воздушные, безумно вкусные!
Пуховые ПАМПУШКИ с чесноком ☆ Таких ВКУСНЫХ вы еще НЕ ЕЛИ!!!
Пампушки с Чесноком Воздушные как ПУХ
Мои любимые чесночные пампушки к борщу
Просто добавьте уксус (9%), мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня. ВОТ ПОЧЕМУ ПЫШНЫЕ
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!