РЕЦЕПТ АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ КЛАССИЧЕСКИЙ
Рецепт американского тыквенного пирога классического предлагает вам насладиться традиционным вкусом и ароматом этого популярного десерта. Этот пирог стал синонимом осенних праздников в США и известен своим нежным тыквенным начинкой, обволакивающей сладкое пряное тесто.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 450 г тыквы
- 200 г сахара
- 1 чайная ложка молотого корицы
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки молотой гвоздики
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ½ чайной ложки соли
- 2 яйца
- 250 мл сливок (жидкой сметаны)
- 200 г сладкого песка
- 1 порция слоеного теста
Приступим к приготовлению. Сначала необходимо приготовить тыквенную начинку. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее на кусочки и сварите в подсоленной воде до мягкости. Затем перетрите тыкву в пюре при помощи блендера или вилки.
В большой миске смешайте тыквенное пюре, сахар, специи (корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех) и соль. Перемешайте до получения однородной массы.
В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их, добавьте сливки и снова взбейте. Затем добавьте эту смесь к тыквенному пюре и равномерно смешайте все ингредиенты.
Теперь приступим к приготовлению теста. Разделите слоеное тесто на две части – одна для основания пирога, другая для его крышки. Выложите основание слоеного теста на форму для печенья и укрепите его по краям формы.
На подготовленное тесто выложите тыквенную начинку и распределите ее по поверхности равномерно.
Покройте пирог второй частью слоеного теста, укрепите края и сделайте небольшие надрезы на крышке пирога для того, чтобы пар выходил во время выпечки.
Выпекайте классический американский тыквенный пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут до золотистой корочки и готовности. Проверьте готовность пирога при помощи деревянного шампура – он должен выйти сухим.
Готовый ароматный и нежный американский тыквенный пирог классического рецепта готов к подаче. Предлагаем насладиться его вкусом вместе с семьей или друзьями.
Десерт из ТЫКВЫ Вкусно и Просто! Быстрый Тыквенный ПИРОГ БЕЗ кефира и молока! Потрясающе!
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ, который ЕДЯТ ВСЕ! - рецепт от шефа Александра Бельковича!
ИДЕАЛЬНО к ЧАЮ!! Невероятно ВКУСНЫЙ пряный КЕКС - Кулинарим с Таней
ТЫКВА теперь ГЛАВНЫЙ овощ в нашей семье! Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ этот ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
Самый вкусный тыквенный пирог! 🥧🥧🥧 Понравится даже тем, кто не любит тыкву!
ЗНАМЕНИТЫЙ Американский Пирог с КРЕМОВОЙ Начинкой Простой Рецепт - Кулинарим с Таней
Американский тыквенный пирог ☆ Pumpkin pie