РЕЦЕПТ ФРИКАДЕЛЕК ИЗ ФАРША С РИСОМ НА СКОВОРОДЕ
Фрикадельки из фарша с рисом на сковороде - это вкусное и питательное блюдо, которое приготовить легко и быстро. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1/2 стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 3 столовые ложки манной крупы
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
1. Рис сварите до полуготовности в подсоленной воде, затем откиньте на сито и дайте стечь воде.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте, а затем обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
3. В большой миске смешайте фарш, рис, обжаренный лук и чеснок, яйца, манную крупу, соль и перец. Тщательно все перемешайте.
4. Сформируйте из полученной массы фрикадельки размером примерно с кулак и выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Жарьте фрикадельки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Переложите готовые фрикадельки на блюдо, дайте слегка остыть и подавайте к столу с гарниром или соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Вкуснейшие ТЕФТЕЛИ С РИСОМ или \
Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет - вкуснейшие тефтели в соусе.
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
Мои ТЕФТЕЛИ! Самый простой и вкусный рецепт тефтелей или быстрый ужин для семьи
Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Источник: glaved.ru
Тефтели Домашние с подливкой. Как приготовить вкусно без обжарки?