РЕЦЕПТ КАПУСТЫ КВАШЕНОЙ БЕЗ САХАРА

Капуста квашеная без сахара – вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить дома. В данном рецепте мы предлагаем вам способ приготовления такой капусты без использования сахара.

Ингредиенты:

• Свежая белокочанная капуста – 1 шт.
• Морская соль – 2 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Каротин – 1 шт. (по желанию)
• Лист лавровый – 1 шт.

Приготовление:

1. Капусту тщательно очистите от внешних листьев и нарежьте тонкими полосками или комками.
2. Чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. При использовании каротина, очистите его и нарежьте тонкими стружками.
4. Смешайте капусту, чеснок и каротин в глубокой емкости, добавьте морскую соль и хорошо перемешайте.
5. Уложите смесь в стеклянную емкость, прижмите сверху листом лаврового листа и закройте крышкой.
6. Оставьте емкость при комнатной температуре на 3-4 дня для начала брожения, затем перенесите в холодильник на 2 недели для дальнейшей ферментации.
7. Капуста квашеная без сахара готова к употреблению. Храните ее в холодильнике до 2 месяцев.

Приятного аппетита!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

НАСТОЯЩАЯ Квашеная капуста БЕЗ САХАРА! БЕЗ ВОДЫ! СЕКРЕТЫ хрустящей КАПУСТЫ! Бабушкин рецепт ❤️

Вы квасили капусту неправильно! Эти рекомендации превратят ее в лекарство

Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!

Квашеная капуста без соли и сахара: рецепт

Капуста ферментированная без сахара Кето рецепт

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!