РЕЦЕПТ ХОРИЗ ДЛЯ АРМЯНСКОЙ ГАТЫ

Армянская гата – традиционное армянское сладкое блюдо, приготовляемое с использованием множества ингредиентов. Одним из ключевых компонентов гаты является хориз – армянский сыр. В этом рецепте мы поделимся способом приготовления хориза, который станет отличной основой для армянской гаты.

Ингредиенты:

• 1 литр молока
• ½ чашки йогурта
• ½ чашки сметаны
• ½ чашки масла
• Соль по вкусу
• ½ чашки уксуса или сока лимона

Инструкции:

1. В большой кастрюле смешайте молоко, йогурт и сметану.
2. Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока не начнут появляться молочные сгустки.
3. Добавьте масло и соль, продолжайте помешивать в течение 10 минут.
4. Добавьте уксус или сок лимона и продолжайте помешивать еще 5 минут.
5. Перелейте сгусток в форму, выстланную марлей или ситом, и оставьте на несколько часов для стекания сыворотки.
6. После стекания сыворотки хориз готов к употреблению. Его можно использовать в рецепте армянской гаты или в других блюдах по вашему выбору.

Наслаждайтесь вкусом армянской гаты, приготовленной с помощью свежего и ароматного хориза!

Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту

Армянская гата+хориз/нежное тесто, просто тает во рту

🇦🇲🇦🇲 ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԱՎԱՆԴԱԿԱՆ ՄԱԾՈՒՆՈՎ ԳԱԹԱ🇦🇲 Պահպանենք Մեր Ավանդականը🇦🇲 Армянскиая Национальная #Гата

Армянская Гата На Мацуне - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Гата - самая вкусная, слоистая, рассыпчатая и красивая выпечка из доступных ингредиентов!

Сладкая начинка (хориз) для пирогов (гаты)

ХОРИЗ- универсальная начинка и посыпка для гаты, булочек,слоёных изделий/ Штрейзельная крошка

Сладкая начинка (хориз) для пирогов (гаты) Համեղ խորիզ Գաթաների համար

Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!