РЕЦЕПТ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
Кляр для рыбы - классический и любимый способ обработки рыбных продуктов, придающий им хрустящую вкусную корочку. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 1 стакан газированной минеральной воды;
- соль, перец и другие специи по вкусу.
Шаг 1: В большой миске смешайте муку с солью, перцем и другими специями.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйцо.
Шаг 3: Постепенно добавляйте газированную воду в яйцо, продолжая взбивать, пока получится однородная смесь.
Шаг 4: Плавно вливайте смесь яйца и газированной воды в миску с мукой, тщательно перемешивая все ингредиенты.
Шаг 5: Результат должен быть густой смесью, схожей с консистенцией жидкой сметаны.
Шаг 6: Обмакните кусочки рыбы в приготовленный кляр и аккуратно выложите на нагретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 7: Жарьте рыбу на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Отлучите рыбу на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Готовый рыбный кляр подается с лимоном и свежими зелеными, идеально подходит в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!
Как Приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР! Секреты Приготовления!
В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!
Я больше не буду жарить рыбу! Рыба по-французски! Вкуснота невероятная!
Как приготовить идеальный кляр. Секреты приготовления кляра!
Кляр для рыбы классический
Рыба в КЛЯРЕ! Закуска или Горячее! ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ на любой праздник! Кулинарим с Таней
Рыба в кляре! Кета, жареная в кляре! Рецепт кляра для рыбы!