РЕЦЕПТ КУРНИК С КУРИЦЕЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

Рецепт классического курника с курицей

Курник с курицей – это одно из знаковых блюд русской кухни. Он представляет собой вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. В этом рецепте мы приготовим классический курник с курицей, используя традиционные ингредиенты.

Ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе;
• 2 средних лука;
• 2 яйца;
• 300 грамм грибов;
• 200 грамм муки;
• 100 грамм сливочного масла;
• 150 мл молока;
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Наш классический курник начинается с приготовления ингредиентов. Мы нарежем куриное филе, лук и грибы мелкими кубиками. Оставим их в отдельных мисках для дальнейшего использования.

Шаг 2: Приготовление начинки

В сковороде разогреем небольшое количество сливочного масла и обжарим лук до золотистого цвета. Затем добавим грибы и жарим их, пока избыточная жидкость не испарится. Добавим куриное филе, посолим, поперчим и жарим до готовности. Готовую начинку оставим остывать.

Шаг 3: Приготовление теста

В глубокой миске смешаем яйца, муку и сливочное масло. Постепенно добавляем молоко и замешиваем тесто до однородной консистенции.

Шаг 4: Сборка и запекание курника

Разделите тесто на две части. Одну половину теста раскатайте в форме и выложите в форму для выпечки. Выложите на него остывшую начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности. Затем накройте начинку вторым слоем раскатанного теста, хорошо защипав края. Сделайте небольшие проколы в верхнем слое теста, чтобы пар из начинки мог выходить.

Запекайте курник в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия примерно 35-40 минут, или пока он не станет золотистым сверху и не будет хорошо пропечен снизу.

Шаг 5: Подача к столу

Готовый курник представляет собой сочное и ароматное блюдо, готовое для подачи. Разрежьте курник на порции и подавайте с овощным салатом или кетчупом.

Теперь вы можете наслаждаться классическим рецептом курника с курицей! Приятного аппетита!

КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги

Не готовьте куриные грудки, пока не увидите этот рецепт! Простой и вкусный рецепт на ужина!

КУРНИК рецепт тесто рецепт курника как приготовить курник с курицей курник с курицей и картошкой

Теперь буду печь всегда! Стоило лишь сократить время: сочный пирог в духовке и легкий рецепт теста

Элеш с курицей. Очень вкусно!!!

Шикарные порционные Курники! Рецепт восторг!

Все Ищут Этот Рецепт💯 \

Нереально вкусный Пирог! Готовлю для Гостей по их просьбам. Это Шедевр! Курник с курицей и картошкой

Курник по рецепту моей бабушки. Очень сочный и очень вкусный!

Как приготовить настоящий КУРНИК. Пирог с курицей и картошкой, цыганка готовит.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!