КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ ЗАЙЦА

Как приготовить в духовке зайца?

Приготовление зайца в духовке - это великолепный способ приготовить мясо сочным и насыщенным вкусом. Вот простой рецепт, который поможет вам создать восхитительное блюдо.

Ингредиенты:

- 1 заяц (около 1,5-2 кг)

- Соль и перец по вкусу

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 луковицы

- 4 зубчика чеснока

- Пучок свежего тимьяна

- 200 мл куриного бульона

Шаги:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Очистите и порежьте лук и чеснок. Смешайте их в миске и добавьте тимьян, соль и перец.

3. Вспорите зайца и вымойте его. Высушите его бумажными полотенцами.

4. Начините зайца приготовленной смесью из лука, чеснока и тимьяна, тщательно натирая ее по всему поверхностям мяса.

5. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Положите зайца и обжарьте его с каждой стороны до румяной корочки.

6. Переложите зайца в противень для запекания и добавьте куриный бульон.

7. Поставьте противень с зайцем в разогретую духовку. Запекайте его около 1,5-2 часов, время может варьироваться в зависимости от размера зайца.

8. В течение приготовления периодически поливайте заяца соком, выделяющимся в результате запекания. Это поможет сохранить мясо сочным.

9. Проверьте готовность зайца, проткнув его мясо вилкой. Если сок, выделяющийся в результате прокола, прозрачный, то заяц готов.

10. Когда заяц готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом зайца, приготовленным в духовке.

Принципы приготовления кролика

КРОЛИК в ТОМАТНОМ СОУСЕ

Идеальное Мясо на Праздничный Стол и Не Только! Кролик в духовке

Такого ВКУСНОГО КРОЛИКА я ещё не ел❗Все ГОСТИ в восторге❗Вот что нужно готовить на новогодний стол❗

Рецепт приготовления зайца в духовке с овощами

Заяц в сметане. Вы точно будете в восторге от этого мяса! Мужская Кухня

ЗАЯЦ по Охотничьи. Как приготовить зайца вкусно.

Как приготовить Зайца вкусно дома? Заяц - пошаговый рецепт / \

Заяц в сметане! Пальчики оближешь! Простой охотничий рецепт!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!