РЕЦЕПТ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С САХАРОМ

Квашеная капуста с сахаром – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • Капуста – 1 головка;
  • Соль – 2 столовые ложки;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Морковь – 1 штука;
  • Перец горошком – по вкусу;
  • Вода – 1 литр.

Приступим к приготовлению:

  1. Капусту тщательно промойте и нарежьте крупными кусочками.
  2. Морковь очистите и натрите на терке.
  3. В большой емкости смешайте капусту и морковь, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  4. Далее, накройте капусту и морковь марлей или крышкой и оставьте на несколько часов, чтобы овощи пропитались соком.
  5. Затем, прокипятите воду и охладите до комнатной температуры. Добавьте перец горошком.
  6. Переложите капусту и морковь в стеклянную банку и залейте их охлажденной водой.
  7. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на несколько дней для ферментации.
  8. Через несколько дней квашеная капуста с сахаром будет готова к употреблению.

Приятного аппетита!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!

Самая вкусная и полезная Квашеная Капуста. Главная Пища зимой на Руси! Этого Вы точно не знали!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

Квашеная капуста без соли и сахара: рецепт

Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт.

Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!

НАСТОЯЩАЯ Квашеная капуста БЕЗ САХАРА! БЕЗ ВОДЫ! СЕКРЕТЫ хрустящей КАПУСТЫ! Бабушкин рецепт ❤️

МАМА НАУЧИЛА! ОБАЛДЕННАЯ Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Простой рецепт

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Юлия Ведерникова
Юлия Ведерникова
Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!
Вконтакте