РЕЦЕПТ ОПЯТА МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ С УКСУСОМ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Маринованные опята - отличная закуска на зиму, приготовленная без использования стерилизации. Этот рецепт позволяет сохранить природный вкус грибов, а добавление уксуса придает им особую пикантность.

Для приготовления маринованных опят вам потребуется:

- Опята - 1 кг

- Вода - 1 литр

- Уксус 9% - 200 мл

- Соль - 2 столовые ложки

- Сахар - 2 столовые ложки

- Лавровый лист - 3 штуки

- Черный перец горошком - 10 штук

- Гвоздика - 5 штук

- Укроп - по вкусу

Давайте начнем:

1. Подготовьте опята, очистив их от грязи и обрезав концы ножом.

2. В большой кастрюле смешайте воду, соль и сахар. Доведите до кипения, чтобы растворить соль и сахар полностью.

3. Положите в кастрюлю лавровый лист, черный перец горошком и гвоздику. Дайте смеси прокипеть еще 5 минут, чтобы придать маринаду ароматы специй.

4. Добавьте уксус в горячую маринадную смесь и аккуратно перемешайте.

5. Распределите опята по банкам, аккуратно укладывая слоями. Можно немного придавить грибы, чтобы освободился сок.

6. Залейте опята горячим маринадом, оставляя небольшой пространство вверху для закрытия банок.

7. Закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре.

8. После остывания, ополосните банки водой и установите в холодильник на 2-3 суток, чтобы маринад пропитал грибы.

9. После этого ваши маринованные опята готовы для употребления. Сервируйте их как закуску к основному блюду или добавьте в салаты.

Приятного аппетита!

Маринованные опята на зиму в банках без уксуса в домашних условиях простой рецепт

Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !

Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!

САЛАТ ЗИМНИЕ СУГРОБЫ

Маринованные опята – простой рецепт на зиму в банках

Универсальный маринад для любых грибов на зиму. Маринованные опята без стерилизации быстро и вкусно.

МАРИНОВАННЫЕ ЛЕСНЫЕ ОПЯТА с уксусом Без стерилизации

Пальчики оближете👍Супер -рецепт маринованных опят💯

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!