РЕЦЕПТ РИВЕЛЬ КУХЕН НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ
Ривель кухен - это традиционный немецкий пирог, известный своим нежным тестом и ароматными начинками. В этом рецепте мы объединяем классические немецкие ингредиенты с современным подходом к приготовлению. Получится вкусный и сытный десерт, который придется по вкусу всей семье.
Ингредиенты:
- Для теста:
- - 250 гр муки
- - 125 гр сливочного масла
- - 70 гр сахара
- - 1 яйцо
- - 1 ч.л. разрыхлителя
- - щепотка соли
- Для начинки:
- - 500 гр свежих яблок
- - 50 гр сахара
- - 1 ч.л. корицы
- - 1 ст.л. муки
- - сок половины лимона
- - 50 гр румяных ривелей
Приготовление:
- Подготовьте яблоки, очистите и нарежьте их тонкими дольками. Полейте лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске.
- В другой миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- Добавьте масляно-яичную смесь в миску с мукой и хорошо вымешайте тесто.
- Разделите тесто на две части - одну часть выложите в форму, придавая ему форму дна и бортов, а другую часть поставьте в холодильник на 30 минут.
- Смешайте яблоки с сахаром, мукой и корицей. Равномерно распределите начинку по дну пирога в форме. Вытащите вторую часть теста из холодильника и измельчите ее руками на небольшие кусочки - это будут ривели. Распределите ривели по поверхности пирога.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и испеките около 40-45 минут или пока пирог не станет золотистым сверху.
- Дайте пирогу полностью остыть перед подачей. Подайте с чашечкой кофе или чаем - и наслаждайтесь вкусом настоящего немецкого пирога ривель кухен!
Яблочный кухен с крошкой Старинный немецкий рецепт!Apffelkuchen mit Streusel!
Что Готовлю на Рождественский Ужин - Пирог с Копейкой - Эгине - Семейный Влог - Heghineh
Немецкий Сахарный пирог с Плюшками!Нежные !Воздушные!
Стариный рецепт немецкого кухена с крошкой!Пасха 09 04 23год
Немецкий Пирог / Ривель Кухо ( Кухен)
Немецкая выпечка Кухен моего детства.
Сдобное тесто Рибелькухен . Ribbelkuchen.
немецкая выпечка - пирог Кухен Kuchen - Кух из моего детства