РЕЦЕПТ СОЛЯНКА С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Солянка с копченой курицей - вкусное и пикантное блюдо, которое занимает почетное место в русской кухне. Это суп с богатым мясным вкусом, ароматом копченой курицы и разнообразными овощами. Ниже представлен простой рецепт для приготовления этой замечательной солянки.

Ингредиенты:

• 300 г копченой курицы;
• 1 литр говяжьего бульона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2-3 картофелины;
• 1 крупная морковь;
• 1/2 банки маринованных огурцов;
• 1/2 банки каперсов;
• 2 лимона;
• 2-3 лавровых листа;
• соль, перец, оливковое масло - по вкусу.

Приготовление:

1. Копченую курицу нарежьте на небольшие кусочки.
2. Нарежьте лук кубиками, а морковь - тонкой соломкой.
3. На среднем огне обжарьте лук и морковь в оливковом масле до мягкости.
4. Добавьте курицу в кастрюлю, залейте говяжьим бульоном и доведите до кипения.
5. Добавьте нарезанный чеснок, лавровые листья, соль и перец по вкусу.
6. Через 10-15 минут добавьте нарезанные картофель и маринованные огурцы.
7. Поставьте на огонь и варите до готовности картофеля.
8. Добавьте каперсы и сок двух лимонов.
9. Подавайте горячую солянку с копченой курицей со сметаной и свежими зеленью.

Приятного аппетита!

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить!

НАИВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА с КОПЧЕНОСТЯМИ

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!

Домашняя СОЛЯНКА, проверенный рецепт, Готовлю много лет Простой рецепт для новичков

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Самая Вкусная Солянка с курицей. За уши не оттащишь!

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!