РЕЦЕПТ ЖУЛЬЕНА С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ И СЫРОМ

Жульен с грибами в духовке и сыром — это классическое блюдо французской кухни, которое отличается нежным вкусом и аппетитным ароматом. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить вкусный и сытный жульен с грибами в духовке, завернутый в сырную корочку.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 250 мл сливок;
• 100 г твердого сыра;
• Соль и перец по вкусу.

Начнем готовить жульен с грибами:

1. Подготовьте грибы: вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и обжаривайте их до того момента, пока они не станут мягкими и не отдают влагу.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
7. После этого влейте сливки и тушите все вместе на слабом огне, пока соус не загустеет.
8. Подогрейте духовку до 180 градусов.
9. Распределите грибной соус по формочкам для запекания.
10. Посыпьте сверху натертым сыром.
11. Поставьте формочки в духовку и запекайте жульен до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.

Ваш вкусный и ароматный жульен с грибами в духовке и сыром готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь!

ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке

Теперь мясо запекаем только так Свинина фаршированная грибами Накормить гостей.

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

ЖЮЛЬЕН С КУРЦЕЙ И ГРИБАМИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Жульен с курицей и грибами. Рецепт классический со сливками и сыром в духовке

Классический рецепт жюльена с грибами и сливками. Простая закуска для новогоднего стола!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!