КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОШКОЙ В КАЗАНЕ

Жаркое из говядины с картошкой - вкусное и сытное блюдо, идеальное для семейного ужина или праздничного застолья. Приготовление жаркого в казане добавляет ему особый аромат и вкус. Вот простой рецепт, как приготовить это блюдо.

Ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше выбрать мякоть)
• 4-5 картофелин
• 1 больша луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль
• Перец
• Приправы по вкусу (тимьян, розмарин, паприка)
• 500 мл говяжьего бульона

Приступаем к приготовлению:

1. Мясо нарезаем кубиками, лук - полукольцами, морковь - кружками.
2. Разогреваем казан на среднем огне и добавляем растительное масло.
3. Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и жарим еще 2-3 минуты.
4. Добавляем кубики говядины в казан и жарим, пока они не приобретут золотистый цвет со всех сторон.
5. Посоляем и поперчим по вкусу, добавляем приправы.
6. Добавляем нарезанную картошку и все тщательно перемешиваем.
7. Заливаем бульоном, так чтобы овощи и мясо были полностью покрыты жидкостью.
8. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем казан крышкой и тушим около 1-1,5 часов, пока мясо и картошка не станут мягкими.
9. Периодически помешиваем, чтобы блюдо равномерно готовилось.
10. Когда жаркое готово, снимаем с огня и даем постоять 5-10 минут.

Жаркое из говядины с картошкой в казане готово к подаче. Подавайте на стол горячим вместе с свежими зеленью и нарезанным хлебом. Приятного аппетита!

ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ ПО-ДАЧНОМУ В КАЗАНЕ,ОЧЕНЬ ПРОСТО СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ #картошкавказане

ЕСЛИ У ВАС ДОМА ЕСТЬ ГОВЯДИНА, Рекомендую приготовить этот рецепт Жаркое из Говядины с Картофелем

Сколько ни пробовала, НО ЭТОТ ВАРИАНТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ☆ ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ ☆ Дастархан

ЖАРКОЕ ПО-УЗБЕКСКИ.( Мясо с картошкой).

Жаркое по-домашнему / Жаркое рецепт / DELICIOUS BEEF STEW

Все сложили В Казан И ЗАБЫЛИ И ни капли ВОДЫ! Ужин для ленивых🔥#damlama

МЯСО(ГОВЯДИНА) ПО КРЕМЛЁВСКИ. ЭТО МЯСО ЕДЯТ ГУБАМИ

Блюдо которое покорит всех, мясо По-кремлевски в казане на костре рецепт

Как правильно жарить Мясо с Картошкой Чтобы Вкусно, Просто и Быстро

Вкуснее любого шашлыка? Супер МЕГА вкусное блюдо!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!